Kom igång med keto!

För att lyckas med en speciell diet eller bantningsmetod måste du välja en livsstil och en diet du klarar att följa, dag efter dag. Ett vanligt misstag de flesta begår är att man väljer en alldeles för extrem livsstil som blir ohållbar i längden. Det kan hända att du lyckas gå ner några kilon till en början, men till sist hinner både kilon och verkligheten i kapp dig.

Motivation till att fortsätta

Nyårslöften förknippade med kost och träning är ett bra exempel på att många av oss har viljan, men saknar drivkraften att fortsätta. Hur många har inte börjat det nya året med att drömma om förändringar och en muskulös kropp lagom till sommaren? Kanske du till och med har anmält dig som medlem på ett träningscenter, beställt kosttillskott och har börjat äta sunda sallader. I tillägg dricker du mängder av vatten och prövar att undvika både tobak och alkohol. Men redan efter ett par veckor saknar du gnistan och motivationen till att fortsätta. Intensiv träning och sund mat känns genast både meningslöst och övermäktigt.

Du är inte ensam

En tröst är att du är långt ifrån ensam om att sätta upp orealistiska mål som inte kan uppnås. Jag har också en gång i tiden lovat dyrt och heligt att just det här året ska bli annorlunda, men sedan slutat både träna och äta sunt innan almanackan visat februari. I verkligheten tror jag att många träningscenter hade varit tvungna att stänga, om det inte hade varit för oss nyårslöften som godtar 12 månaders bindningstid utan tvekan. Jag vill tro att träningslokalerna faktiskt är beroende av oss stödmedlemmar som lever på hoppet, och som inte gör något annat än drömmer om en vältränad och hälsosam kropp.

Att ändra livsstil är som att spara pengar

Tänk dig att du ska köpa en ny bil, TV eller spara till en semester. Troligtvis börjar du med att göra en uträkning som visar hur mycket du måste spara i månaden för att nå dina mål. I samma takt som sparkontot börjar växa, ökar din vilja att fortsätta spara. Framgången gör dig motiverad och får dig till att fortsätta sträva efter att nå ditt mål.

Samma logik gäller när vi väljer en ny bantningsmetod eller livsstil. Börja med små förändringar. Sätt upp realistiska mål som du klarar att uppnå och genomföra. Allt eftersom du märker resultat och upplever små framgångar så kommer också din motivation att öka. Med motivationen kommer optimism, drivkraft och viljan att prestera.

Hur lyckas jag med keto dieten? ”Keep it simple”

”Gör det enkelt”, är ett av de bästa råden jag har fått och som jag kan ge vidare. Tillaga varken tidskrävande eller avancerade maträtter, utan pröva istället att tillaga lite större portioner så att du kan förbereda en matlåda eller två. På så sätt undviker du en fallgrop, samtidigt som du har sund ketogen mat till hands när blodsockret sjunker.

Något av det bästa med keto är att du inte behöver räkna kalorier. Så långe du äter riktig ketogen mat kan du äta dig mätt vid varje måltid, flera gånger om dagen. Men om din stora ambition är att förändra kroppen så pass mycket att du får synliga magrutor, behöver du troligtvis räkna kalorier. Men för dig och mig som inte ska vara med i en fitnesstävling är kaloriräkning inte nödvändig. Friheten att inte räkna kalorier kommer dock med ett visst ansvar. Det innebär istället att du måste vara så pass disciplinerad att du inte blandar in kolhydrater, snabbmat eller halv- och helfabrikat i din kost.

Läs mer om ketogen mat och få inspiration till keto recept.

Har du bestämt dig för att prova?

Då vill jag att du ger keto dieten en chans i 4 veckor. Efter 4 veckor kan du sedan bestämma dig för om en ketogen livsstil passar dig eller inte. Ett par ledord på vägen är att du måste tro på dig själv, ha disciplin och framför allt göra det enkelt.

Ändra ditt liv nu, vänta inte

Gör det nu, vänta inte!

Det finns nästan ingenting värre än ordet snart. ”Snart ska jag börja träna”, ”Snart ska jag sluta röka” eller ”Snart ska jag börja äta sunt”. Har du bestämt dig, så börja redan idag eller imorgon. Vänta inte till den dagen du inte längre har något val. Gör det nu!

De första dagarna med ketogen kost

Börja gärna med att välja ut ett par olika recept som passar dig. När du tillagar maträtterna, så tillaga som tidigare nämnt lite extra. Min första vecka bestod enbart av ägg och bacon. Eftersom jag steker baconet på plåt i ugn lärde jag mig snabbt att man kan tillaga 3 paket samtidigt. Till baconet åt jag stekta ägg toppade med kryddor och ost. ”Keep it simple” med andra ord.

Den första och andra dagen gick fint utan problem. Det var en fantastisk känsla att inte vara hungrig fast jag valt en ny livsstil. Dag tre drabbades jag däremot av ketoinfluensan mer känd som ”keto flu”. Den kan fort gå över om du är ordentligt förberedd, annars kan den få dig i obalans och göra dig villrådig. Du kan läsa mer om hur du bemästrar keto influensan under avsnittet Keto influensa.

Det tar tid att komma i ketos

Eftersom kroppen och magen inte är anpassade för att äta över 70% fett så vill du känna av att magen är i uppror den första tiden. Utan att gå in på detaljer, förbered dig därför på ett flertal toalettbesök. Men håll ut, kroppen anpassar sig till slut. I mitt fall var min kropp mottaglig för min nya kosthållning redan efter 6 dagar. Sedan dess har jag varken haft problem med tarmar eller gaser. Här drar jag därför slutsatsen att min kropp är nöjd med mina ketogena kosthållning.

Minska hunger och sötsug

Kroppen har vid det här laget blivit fettanpassad och har på egen hand börjat tillverka ketoner. Du kommer så småningom att känna att ditt blodsocker börjar bli stabilt och att din hungerkänsla minskat. Kroppens nya fettanpassade stadie kallas ketos. Först nu när du befinner dig i ketos rekommenderar jag att du börjar lägga till flera keto vänliga maträtter på din meny.

  • Minska intaget av glukos från kolhydrater

  • När kroppen inte får glukos letar den efter en alternativ energikälla

  • Din lever börjar att producera ketoner och du börjar att bränna kroppsfett

  • Kroppen producerar mer ketoner och kroppen går in i stadiet ketos

  • Ketos resulterar i att kroppen gör sig av med överflödigt fett vilket leder till viktnedgång

Är frukost verkligen dagens viktigaste måltid?

Sedan barnsben har jag alltid fått höra att frukost är dagens viktigaste måltid. Och det är fullt möjligt att det faktiskt stämmer, men efter att jag blivit fettanpassad är jag inte längre hungrig när jag vaknar. Det sista året har jag därför startat dagen utan frukost. Jag dricker istället en kaffe med lite tillsatt grädde och en klick kokosfett. Resten av dagen äter jag mina måltider i en tidsperiod på 6 timmar. En normal dag äter jag en kombinerad frukost och lunch runt kl.13:00 och middag runt kl.19:00. I dygnets övriga 18 timmar bränner jag fett.

Ingen regel utan undantag

Eftersom jag inte vill att min keto livsstil ska påverka min sociala samvaro gör jag några undantag. Måltider är till för att upplevas tillsammans, så när jag är bortbjuden eller har egna middagsgäster på besök njuter jag av den mat och dryck som serveras. Om jag har möjlighet gör jag dock aktiva val som passar mig och min livsstil. Det innebär att jag inte äter vitt bröd eller chokladpålägg bara för att andra gäster gör det.

Vill du ha hjälp till att komma igång? Blir gratis medlem i vår keto grupp här.