Keto vänligt bröd
Ketokungen på youtube

Ingredienser

Tid: 30 min   Antal: 10 st   Fett: +70%

  • 2 ägg

  • 200 gram naturell färskost

  • ½ dl creme fraiche

  • 1,5 dl mandelmjöl

  • 1 dl kokosmjöl

  • 1,5 dl chiafrön

  • 1 msk fiberhusk (finns i hälsokostbutiken)

  • 2 tsk bakpulver

  • Salt

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
  2. Vispa äggen i en bunke.
  3. Häll i resten av ingredienser tillsammans med äggen. Bland till en deg och låt den stå i ca 20 minuter.
  4. Forma bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  5. Vispa upp en äggula och pensla bullarna.
  6. Strö över pumpakärnor.
  7.  Sätt in i ugnen i ca 15-20 minuter

TIPS! Dela de på mitten och lägg i frysen. Enkelt att tina i brödrosten när du blir hungrig.

Ketokungen på youtube

Leave A Comment